今回お伺いしたのは、本鵠沼商店街に所属するベーカリーのお店アンジュさんです。

　小田急線本鵠沼駅を降りて踏切りを渡ってすぐのところにお店があります。オーナーの岩渕さんにお話しをお伺いしました。

　お店は、窓ガラスの採光が多い明るい雰囲気です。平成5年(1993年)に開店し、店名の由来を聞いた所、「アンジュ」は、フランス語で‘天使’という意味だそうです。

　常に100種類以上のベーカリーを焼き上げ、自家製の天然酵母を使用し、地元の人は勿論のこと、沿線沿いにファンを持つ人気店です。

　乳化剤や保存料なども使用してなく、安全・安心のパン作りをモットーにつとめております。 ブレッド系やフランスパンも豊富に陳列され、あんぱん類も種類がいっぱい、目移りしそうです。

　特に、おすすめの物は、「はす花あんぱん」175円（税込）です【一番右の写真】。

　近くに、カメラマンが蓮の花やカワセミを撮りに押し寄せる有名な蓮池があり、これにちなんで、商店街が「蓮池通り」と命名し、地元ＰＲをしています。

　土曜日は、れんこんの日として、「れんこんあんぱん」を多数ご用意しております。

　来てもらうおすすめの時間は、お昼過ぎがベストとか、売切り次第　閉店するそうです。 一度、「はす花あんぱん」をご覧になられたらいかがでしょうか。

皆様のお越しを心からお待ちしております。